Belgje, ik moedig je enthousiasme om er in te vliegen aan, maar ik heb het vermoeden dat je schaaf nog niet optimaal werkt. Zoals ik al zei, die nieuwe schaven zijn ofwel brol, ofwel peperduur. Als ze van de Brico komt, zit ze in de eerste categorie, en schaaft ze niet zoals het hoort rechtstreeks uit de doos. Ik vind het al een prestatie dat je er zelfs krullen mee hebt kunnen maken. Ik raad je aan om eens aandachtig dit filmpje te bekijken, en dan zelf verbeteringen aan te brengen met schuurpapier en glasplaat:
https://www.youtube.com/watch?v=RYyV6IUpsYk
Je zal ook zelf moeten leren slijpen, en om te beginnen is schuurpapier een goeie optie omdat je dan geen dure slijpstenen moet kopen:
https://www.youtube.com/watch?v=Ki8tt-VjwqI
Op lange termijn gaat het je natuurlijk veel meer kosten aan schuurpapier, dus ik raad je aan om dan eens te kijken voor goeie stenen. Zelf gebruik ik diamantstenen van Eze-lap, maar veel forumleden hier gebruiken waterstenen. Nadeel is dan wel dat je die regelmatig terug vlak moet maken, terwijl diamantstenen altijd vlak blijven. Voordeel is dat ze goedkoper zijn.
Bovenstaand filmpje was voor slijpen van beitels (die staan trouwens nu in aanbieding in Aldi's in Nederland), maar voor schaafbeitel is het hetzelfde principe, behalve dat je de hoekjes nog eens afrondt:
https://www.youtube.com/watch?v=gE4yVgdVW7s (kijk vanaf minuut 4)
Je hebt pas een scherpe schaafbeitel als je er papier mee kan snijden.
Wat het schaven zelf betreft, weet je dat je klaar bent als er 1 continue krul uit je schaaf komt over de ganse lengte van je plank. Er zijn ook 2 richtingen waarin je kan schaven, en slechts 1 ervan is de goeie:

De rechtse richting op afbeelding is de juiste richting. Je bekijkt dus best de "lijntjes" aan zijkant van je plank en je schaaft "bergop". Als je in verkeerde richting schaaft, zal je merken dat er vezels uitbreken en dat je geen zo'n glad resultaat hebt.
Ik zie dat je op een workmate werkt. Een werkbank is wel beter om op te schaven, maar als je je voet op de workmate zet als tegengewicht, kan het ook wel lukken.
Het is natuurlijk nog beter als je iemand in de buurt vindt die je dit alles kan tonen. Woon je ver van Roeselare?
groetjes,
Stijn