notenboom - welke soort?
- Onderwerp starter Rik Hechtel
- Startdatum
![IMG_3459[1].JPG](/data/attachments/166/166659-e58d9ddaf695065f96239891819bb9f1.jpg)
![IMG_3460[1].JPG](/data/attachments/166/166660-f010cdd3123e040dbffa7cf8e6d16b66.jpg)
![IMG_3461[1].JPG](/data/attachments/166/166661-dcc1712891042369ee784f6f53a2f9a5.jpg)
![IMG_3462[1].JPG](/data/attachments/166/166662-a7c741636606f7a7ab74d98a57b842b9.jpg)
In Nederland is een notenboom van dit formaat al snel een walnoot. Om heel precies te zijn een Okkernoot - Juglans regia.
Ik heb toevallig ook zo'n stuk liggen en ben het met de rest eens: Juglans regia. Ziet er helemaal hetzelfde uit als bij mij. Zeker niet verstoken! Ik heb wat Anchorseal op de uiteinden gesmeerd (eigenlijk gewoon was) en moet nu geduld oefenen totdat het hout droog genoeg is om te verwerken. Had helaas niet de gelegenheid om het eerst in planken te verzagen, vandaar dus op deze manier.
Stel je verwachtingen niet te hoog. Het zijn kleine diameters van een relatief jonge boom. Weinig donker kernhout. Wateren kan mogelijk het spint ook donker laten kleuren.
Fijn dat er hier kennis van zaken is. Meeste mensen noemen alles walnoot.
Maar de Juglans nigra is toch echt iets anders dan de regia.
Maar de Juglans nigra is toch echt iets anders dan de regia.
Staalwol azijn oplossing kleurt het donkerder, niet zo zwart als op eiken, maar je kunt meerdere lagen aanbrengen tot het niet meer donkerder wordt.
Dat is wel een oppervlakte behandeling. Kleurt niet door en door. Roken kan ook (amoniak)
Om kleurverschillen tussen spint en kernhout van zwarte notelaar (junglans nigra, Am. black walnut) te verminderen wordt het gestoomd.
Dat is geen oppervlakte behandeling en wordt op plank niveau gedaan. Ik veronderstel dat het stomen tot een soort karamelisatie van suikers leidt en dat dat ook bij inlandse notelaar (junglans regia) werkt.
Lijkt me wel niet zomaar zelf even te doen.
(i.t.t. bvb bij eiken is spinthout van notelaar overigens structureel perfect te gebruiken)
Dat is geen oppervlakte behandeling en wordt op plank niveau gedaan. Ik veronderstel dat het stomen tot een soort karamelisatie van suikers leidt en dat dat ook bij inlandse notelaar (junglans regia) werkt.
Lijkt me wel niet zomaar zelf even te doen.
(i.t.t. bvb bij eiken is spinthout van notelaar overigens structureel perfect te gebruiken)
Ik vermoed dat niet zozeer de temperatuur maar het inbrengen van water de verkleuring op gang brengt.
Ik heb gemerkt dat stukken notenhout die gezaagd waren voor brandhout langzaam beginnen donker te worden vanuit de koppen. Zeker stukken die in contact waren geweest met de grond waren duidelijk donker geworden. Spanen (ook van spinthout) in een emmer water worden samen met het water pikzwart. Vermoedelijk de looizuren die vrij komen of actief worden.
Ja, geen probleem. Je zal merken bij zagen en schaven dat het lichte en donkere zeer gelijkaardig te verwerken is.
bij eik is spint vaak al half opgevreten en verpulverd tegen dat het droog is.
op sites van Amerikaanse zagerijen vind ik een beetje info over notelaar stomen, niet echt een wetenschappelijke uitleg voor wat er precies gebeurt:
constanten:
- stomen moet gebeuren met pas gezaagd hout met vochtgehalte dicht tegen het verzadigingspunt (suggereert dat het hout eigen sap een rol speelt?)
- het hout wordt zo compact mogelijk gestapeld, zeker niet opgelat, voor het stomen (suggereert dat de stoom vooral warmte moet leveren eerder dan vocht?)
- de kleur wordt egaler: spint wordt donkerder maar kern wordt ook lichter
- temperatuur rond 100grC (200F), duur enkele dagen (48-72hrs)
ik lees dingen over veranderingen in het spinthout zelf (oxidatie?) en over luchtbellen in het hout die door de warmte uitzetten en donkere sap uit de kern in het spint drijven…
er zijn zagerijen die nooit stomen omdat de kleur van het kernhout dan intenser blijft en het spint wegzagen ($$$).
het hout zou iets minder sterk (vooral brosser) worden door stomen (wat ook gebeurt bij productie van thermowood waar temperaturen wel nog veel hoger zijn )
hoe dan ook, delen met spint + kern aan mekaar ga je niet even thuis stomen, en kan je dus sowieso niet meer doen als het hout als deels droog is.