minerale olie voor snijplanken gezocht.

boertje125

Post veel
17 okt 2013
1.444
171
Als je ee plank niet onderhoud en je laat hem nat worden gaat hij op een gegeven moment stuk/trekt krom etc.
m.i. maakt het daarin geen enkel verschil hoe je hem afleverd.
doe er gewoon een briefje bij dat af en toe in de olie zetten noodzakelijk is als je hem mooi wilt houden.

verder is een snijplank een gebruiksvoorwerp.
als hij gebruikt wordt waarvoor hij bedoeld is blijft hij niet glimmen
 

klusrob

Post veel
27 jun 2011
1.022
445
Omgeving Eindhoven
Kijk bij walnootolie wel uit, mensen met een notenallergie kunnen hier flink op reageren ook al krijgen ze maar weinig binnen. En zeker met planken die je niet zelf gebruikt is dat tricky, als mensen niet doorhebben welke soort olie is gebruikt.
Ik geef de voorkeur aan druivenpitolie, al ben ik ook nog op zoek naar een adres dat het betaalbaar verkoopt in meer dan 0,5 liter...
 
Laatst bewerkt:

hemski

Actieve deelnemer
31 mrt 2008
281
1
Paraffine olie (witte olie) kan gebruikt worden.

Hout vacumeren en vervolgens olie erin laten zuigen werkt wel, maar gaat al snel zweten. Wordt een rommeltje.
 

BossyRangs

Post veel
30 nov 2015
1.329
177
Torhout, België
Kijk bij walnootolie wel uit, mensen met een notenallergie kunnen hier flink op reageren ook al krijgen ze maar weinig binnen.
Is dat zo? Heb je dat al zien gebeuren? Op elk forum zie je in een topic over voedselveilige oliën wel iemand die waarschuwt voor de gevaren van allergische reactie op notenolie. Maar ik betwijfel toch sterk of dit wel klopt.
Argument 1: notenolie ondergaat een proces, waarbij afhankelijk van de zuiveringsgraad weinig tot geen eiwitten meer overblijven in de uiteindelijke olie.
Argument 2: zelfs al zou er nog een restfractie eiwitten overblijven, wat is dan de biobeschikbaarheid van die eiwitten als de olie al heeft kunnen polymeriseren?

Ze zouden dit eens moeten testen in mythbusters :) Uiteraard wil je als leverancier van snijplanken geen enkel risico lopen, maar overdrijven we hier niet een beetje?
 
  • Leuk
Waarderingen: rik en henkverhaar

henkverhaar

Oud hout
20 jan 2011
3.520
161
Nijswiller
www.buroverhaar.nl
Ehh, vacumeren doe je 'tijdens' het impregneren; wat je doet is je object onderdompelen in de impregneervloeistof (in dit geval dus de tungolie), het geheel vacuum trekken (je zuigt dan de lucht uit de poriën van het hout zonder dat er weer nieuwe lucht in kan lopen), dan, met het object nog steeds in de vloeistof ondergedompeld, en nadat er geen lucht meer uit komt, het vacuum opheffen zodat onder atmosferische druk de olie in de poriën geperst wordt. Dit kun je eventueel nog bevorderen door het geheel nu met een compressor onder hogere druk te zetten. Of dat nodig is is m.n. afhankelijk van de aard van de poriën en de viscositeit van de olie.
Als je eea vervolgens goed laat uitharden (polymeriseren) ligt het absoluut niet voor de hand dat er nog iets gaat uitlogen, en de olie (hars) zit diep genoeg dat slijtage ook niet snel tot onder de geimpregneerde laag zal komen.
Je hebt natuurlijk gelijk dat je klanten door de bank genomen niet in de positie zullen zijn om deze vacuumimpregnatie te herhalen. De beste optie daarvoor is denk ik dat ze regelmatig zelf de plank oppervlakkig behandelen met b.v. walnootolie of rauwe lijnolie (die uit de supermarkt die formeel voor consumptie geschikt is). Ik verwacht dat een snijplank hiermee toch zeker 10 jaar mee gaat voordat iemand echt door de geimpregneerde laag heen werkt - ik neem aan dat het niet om klanten in een high throughput horecakeuken gaat?
 

Bert Vanderveen

Post veel
1 sep 2015
1.862
242
Enschede, Twente
Kijk bij walnootolie wel uit, mensen met een notenallergie kunnen hier flink op reageren ook al krijgen ze maar weinig binnen. En zeker met planken die je niet zelf gebruikt is dat tricky, als mensen niet doorhebben welke soort olie is gebruikt.
Ik geef de voorkeur aan druivenpitolie, al ben ik ook nog op zoek naar een adres dat het betaalbaar verkoopt in meer dan 0,5 liter...
De Makro verkoopt grotere flessen (Monini) van 1 liter.
 

klusrob

Post veel
27 jun 2011
1.022
445
Omgeving Eindhoven
Ik ben er laatst in Best ook naar op zoek geweest maar zag het zo snel niet staan (maar had toen geen tijd om lang te zoeken).
Is dat zo? Heb je dat al zien gebeuren? Op elk forum zie je in een topic over voedselveilige oliën wel iemand die waarschuwt voor de gevaren van allergische reactie op notenolie. Maar ik betwijfel toch sterk of dit wel klopt.
Ik heb in mijn studententijd een huisgenote gehad die allergisch was voor noten. Het was bij ons in het studentenhuis dus ook verboden om iets van nootachtig spul in de keuken te gebruiken of rond te laten slingeren. En ook de walnootolie was verbannen (iemand had dat per ongeluk gekocht voor door de sla, maar de fles mocht niet in de keuken blijven staan), dus er zal wel een relatie hebben gezeten met haar allergie.
 

Wim Kluck

Oud hout
28 feb 2010
6.676
588
Gaanderen
Hier twee linkje uit het verleden. snijplank en doosje
Na 9 jaar heb ik de plank flink geschuurd. Door het veelvuldig gebruik van een hete skillet zag de plank er een beetje verbrand en flets uit. Er ging 9 jaar geleden 3 flesjes walnootolie in. Dus 3/4 liter. Nu ziet ie er zo uit.
IMG20210512190448.jpg
Ja je ziet nog de brandplekken maar ik had geen zin om er erg lang op te schuren. En ja er mag weer een beetje olie op. En er zitten vanaf het begin een paar Scheurtjes in de lijmverbindingen. Rechts onder zie je dat het duidelijkst. Soms is ie niet meer helemaal recht dan maak ik hem nat en leg hem omgekeerd neer.
Verder kan het een erfstuk worden want hij is ruim 4 cm dik. Hakblok mag je hem ook noemen. Gebruik bijna elke dag.
 
  • Leuk
Waarderingen: rik

rik

Actieve deelnemer
8 nov 2010
698
105
Ehh, vacumeren doe je 'tijdens' het impregneren; wat je doet is je object onderdompelen in de impregneervloeistof (in dit geval dus de tungolie), het geheel vacuum trekken (je zuigt dan de lucht uit de poriën van het hout zonder dat er weer nieuwe lucht in kan lopen), dan, met het object nog steeds in de vloeistof ondergedompeld, en nadat er geen lucht meer uit komt, het vacuum opheffen zodat onder atmosferische druk de olie in de poriën geperst wordt. Dit kun je eventueel nog bevorderen door het geheel nu met een compressor onder hogere druk te zetten. Of dat nodig is is m.n. afhankelijk van de aard van de poriën en de viscositeit van de olie.
Als je eea vervolgens goed laat uitharden (polymeriseren) ligt het absoluut niet voor de hand dat er nog iets gaat uitlogen, en de olie (hars) zit diep genoeg dat slijtage ook niet snel tot onder de geimpregneerde laag zal komen.
Je hebt natuurlijk gelijk dat je klanten door de bank genomen niet in de positie zullen zijn om deze vacuumimpregnatie te herhalen. De beste optie daarvoor is denk ik dat ze regelmatig zelf de plank oppervlakkig behandelen met b.v. walnootolie of rauwe lijnolie (die uit de supermarkt die formeel voor consumptie geschikt is). Ik verwacht dat een snijplank hiermee toch zeker 10 jaar mee gaat voordat iemand echt door de geimpregneerde laag heen werkt - ik neem aan dat het niet om klanten in een high throughput horecakeuken gaat?
Dank voor de duidelijk uitleg, ik ga hier even over nadenken. waarschijnlijk reageer ik in het weekend even. Eerst even laten bezinken en eventueel wat research doen.
En nee idd geen horica keukens, die gebruiken voor zover ik weet allemaal plastic.
 

rik

Actieve deelnemer
8 nov 2010
698
105
Die bestel ik via Amazone.com ze gaan per gallon
Dank voor de info. Amazon lijkt het op dit moment niet te verkopen. Overigens ben ik benieuwd of de olie dan helemaal uit Amerika naar Nedrland verscheept wordt?

Voor degene die opzoek zijn naar voedselveilige Paraffine olie uit europe. Hier lijkt een goed alternatief uit duitsland te koop.
 
  • Leuk
Waarderingen: FerryLeek

rik

Actieve deelnemer
8 nov 2010
698
105
De post van Henkverhaar heeft me aan het denken gezet wat betreft het opnemen en eventueel uitlogen van olie in een snijplank. Ik ben nieuwschierig naar jullie meningen wat betreft de viscositeit van de olie was Viscositeit=vloeibaarheid van de olie, laag viscoos = vloeibaar, hoog viscoos = stroperig.

Een erg vloeibare olie trekt (waarschijnlijk) dieper door in hout, dit lijkt mij voordelig. Een vloeibare olie lijkt mij ook sneller uit een plank te logen, klopt dat ook? Ik heb het hier over een olie die niet uithard.

in mijn vorige post heb ik een link geplaatst naar een bedrijf die dezelfde olie in 3 verschillende viscositeiten verkoopt. Ik ben benieuwd wat jullie voorkeur zou hebben.

Gr,
Rik
 

FerryLeek

Actieve deelnemer
26 mrt 2015
190
70
Putten
www.foak.nl
Dank voor de info. Amazon lijkt het op dit moment niet te verkopen. Overigens ben ik benieuwd of de olie dan helemaal uit Amerika naar Nedrland verscheept wordt?

Voor degene die opzoek zijn naar voedselveilige Paraffine olie uit europe. Hier lijkt een goed alternatief uit duitsland te koop.
Jammer, wel fijne olie en komt idd uit Amerika incl. Track and trace
 

Jan van den Broek

Actieve deelnemer
28 nov 2017
640
220
67
Veldhoven
Nou, mijn kameraad in Duitsland had het druk, maar heeft nu een mail gestuurd.
Zie hier onder. de details zitten in de bijlagen.
Wie serieus belangstelling heeft, laat maar weten, dan benader ik hem wel weer.

Hoi Jan,

sorry dat het tegenwoordig allemaal iets langer duurt met de antwoorden.

Houten snijplanken behandelen is in principe geen probleem en toch wel weer.
Voedselveiligheid betekend voor mij, er mogen geen additieven gebruikt zoals
oplosmiddel, sikkatieven of chemische substanties.

Dus een plantaardige olie, moet goed indringen, waterafstotend werken en mogelijk
snel drogen ( dus zonder sikkatief ).
Ik heb daarvoor een produkt dat bestaat uit geraffineerde lijnolie, tungolie, dehydrated castorolie,
Zonnenbloemenolie en kolophoniumhars. ( bijgaand de technische fiche van 86HS ) ( in het duits )
We hebben een interne zweet- en speekseltest volgens DIN 53160 gemaakt en deze is positief,
betekend dit produkt is geschikt voor kinderspeelgoed.
Certifikaten kan ik niet uitgeven, die laten we niet maken.

Belangrijk bij dit produkt, heel dun opdragen en na 10-15 minuten de overtollige olie afvegen.
Nu zijn snijplankjes gemaakt van verschillende houtsoorten maar over het algemeen openporig
dus trekt de olie gemakkelijk in. ( zie PDF met de kapilare werking )
Een ander alternatief is de " houtolie speciaal" ( TDS bijgaand ), tungolie en zonnenbloemenolie,
zonder verdere toevoegingen , dus ook geen solventen of sikkatieven.

Persoonlijk zie het produkt 86HS als ideaal voor behandeling van hout welke in aanraking komt met levensmiddelen.
( en kan ook voor een heleboel ander houtwerk gebruikt worden )
want dit is een kombinatie van een eigen impregneerolie met de houtolie speciaal.

Je kan het eens voorstellen, 10 of 20 liter is geen probleem,
Ik kan ook eens vragen of onze distributeur ( in Zeeland ) nog iets op voorraad heeft.

Lamaweten, groetjes, ronald
 

Bijlagen

  • TDS tungoil special E no driers.pdf
    141 KB · Weergaven: 10
  • kapillarfüllung.pdf
    484,5 KB · Weergaven: 4
  • 86HS merkblatt 2020.pdf
    130,4 KB · Weergaven: 10

Deze plek is voor toekomstige tekst. Door nu alvast deze kolom te activeren blijft de kolommen structuur ongewijzigd en de lezerservaring hetzelfde als er hier content geplaatst gaat worden.

Hier kan straks ook info geplaatst worden.