Goede olie voor werkblad keuken?

Walnotenolie is prima voor snijplanken, maar voor een aanrechtblad zou ik wat duurzamers gebruiken. Verbeterde oliën zijn oliën met toevoegingen die de olie snelle laten drogen/harder laten worden - vaak een lijnolie-tungolie mengsel. Danish oil bevat niet zozeer hars (althans - de naamgeving Danish oil is niet beschermd, dus Ron kan best van alles in een product stoppen en het dan Danish oil noemen ;-) ), 'klassiek' is een Danish oil een mengsel van drogende olie en een vernis. Een vernis is een product dat gemaakt wordt (ook weer 'klassiek') door een drogende olie met een hars te koken, zodanig dat een deel van de olie zich (chemisch) verbindt met de hars. Daarbij wordt die olie gedeeltelijk ontleed in vetzuren en glycerol. Er ontstaat dan een basispolymeer van vetzuur-harsketens, waarna door het 'drogen' (de auto-oxidatie die ook verantwoordelijk is voor het drogen van een gewone drogende olie) die ketens tot een taai netwerk worden verknoopt. Omdat je met een voorgepolymeriseerd product begint krijg je een meer uitgebreid, meer gestructureerd 2/3D netwerk dan wanneer je alleen een drogende olie gebruikt. Ook zorgen die polymeren, die al in de vernis zitten voordat je begint, er voor dat je vernis niet tot veel minder in het hout trekken, wat een drogende olie wel doet. Je krijgt met een vernis dus een harde, taaie film OP het hout, en met olie een minder taaie afwerking IN het hout.
Moderne 'lakken' (eigenlijk ook vernissen) zijn vergelijkbare voorgepolymeriseerde systemen, waarbij in plaats van natuurlijke harsen synthetische of halfsynthetische harsen (zoals bij een alkydhars) gebruikt worden. De mogelijkheid om daarbij de eigenschappen van de uiteindelijke vernis te fine-tunen zijn veel groter; het is echter minder 'natuurlijk', als je dat belangrijk vindt.

Normaal werk ik hout alleen af met olie; moet het waterdicht zijn (b.v. het handvat van een scheerkwast, of een scheerkom) dan begin ik met (impregneer)olie voor het uiterlijk (olie in het hout laat de tekening beter uit komen), en daar na een (alkyd of fenolhars) vernis voor de waterdichte afwerking. Bootlakken zijn veelal fenolhars-vernissen.

Oh en historisch gezien is een lak (genoemd naar schellak, van de lac-wants) een coating waarbij de polymeer al in oplossing aanwezig is en 'droging' alleen het verdampen van het oplosmiddel omvat; een vernis is een coating waarbij 'droging' voornamelijk of uitsluitend gebaseerd is op de (kruis)polymerisatie van de aangebrachte half-polymeer in-situ.

Voor zover ik weet is de Ikea olie een minerale olie, waterafstotend, maar niet polymeriserend, dus gewoon verdringbaar. Das leuk voor slakommen en snijplanken (hoewel ik ook daar liever walnotenolie zou gebruiken) maar niet voor werkoppervlakken, tenzij je elke week wilt inoliën, en dan nog zul je watervlekken zien.

Voor wie nog niet goed keek: Ikea verkoopt 2 soorten olie;-).
Het ene voor snijplanken, houten kommen en dergelijke, het andere voor werkbladen...

Die voor snijplanken zit in een fles, die voor werkbladen in een blik.

Groeten,
Steven

Steven bedoelt deze: http://www.ikea.com/be/nl/catalog/products/50070378/

Voor de hoekverbinding in je werkblad

gebruik je dan deze jig?



Gerbuik dan inderdaad biscuits en speciale keukeblad draadstangen, en met een beetje sileconen spray of verdunde pva glue ingesmeerde uiteinde blijft het beschermd tegen water ingress

Ik was van plan de bladen gewoon met een rechte kant tegen elkaar te zetten, geen freeswerk op dat gebied zodat er nog wat valt te schuiven. De verbinding wilde ik inderdaad met draadstangen en een beetje lijm realiseren.

Het werkblad heeft altijd bij aankoop een afgeronde kant en dat maakt het niet mogelijk om ze dan tegen elkaar te zetten, de jig is ervoer om dat ronde kanje eraf te halen en dan tegen elkaar te zetten. Ik raad ten zeerste aan om biscuit te gebruiken (naast de draadstangen)

Als het hout met een impregnerende drogende olie is afgewerkt is het, nadat die olie is 'gedroogd', gewoon te lakken/vernissen. Eventueel even opschuren van te voren. En die Ikea olie is idd prima

mcluma zei:

Voor de hoekverbinding in je werkblad

gebruik je dan deze jig?

Bekijk bijlage 261

Gerbuik dan inderdaad biscuits en speciale keukeblad draadstangen, en met een beetje sileconen spray of verdunde pva glue ingesmeerde uiteinde blijft het beschermd tegen water ingress

Klik om te vergroten...

Ik heb niet zo'n mal en de prijzen vallen mij wat tegen. Daarnaast ben ik dan alsnog een puzzeltje aan het frezen, als het hout gaat werken dan gaat het daar ook onherroepelijk kieren natuurlijk. Als ik geen blad met een rechte kant kan vinden maak ik die rechte rand zelf wel, bladen recht tegen elkaar en weer een rond randje frezen. Dan verlies ik een paar mm maar daar lig ik niet wakker van, de keuken die ik nu heb heeft een blad van 59,5 diep.

Ik heb inmiddels besloten niet voor een geolied houten werkblad te gaan, de waterbestendigheid valt mij namelijk zeer tegen. Ik heb een viertal proefstukjes gemaakt van beukenhout. Deze heb ik voorzien van 7 lagen olie en hier als test een doordrenkte doek op gelegd.

#1 Gekookte lijnolie uit de bouwmarkt (gamma), mooie egale kleur, het hout krijgt een warme kleur. Water blijft er netjes op liggen maar als je er een doordenkt doekje op laat liggen staat het hout na enkele uren (ongeveer 5 uur) zo krom als een hoepel. 's Ochtends een nat doekje vergeten of het gebied bij de kraan niet drooghouden is thuiskomen bij een kromme keuken. Volledig krasbestendig omdat de olie in het hout zit en er niks op het oppervlak achterblijft.

#2 7 lagen verbeterde houtolie van hout-olie.nl. De verbeterde houtolie zorgt voor een onregelmatige verkleuring, de ene lamel donkerder dan de ander, soms zelfs een beetje groenig alsof het behandeld is met olijfolie. In mijn ogen eigenlijk erg lelijk. Totaal niet krasbestendig in tegenstelling tot wat de website beweert, zet er een volle mok op (steen, licht ruwe onderkant) en schuif die opzij en je hebt al krassen. De natte doek test geeft een krom proefstuk na 10 uur.

#3 Twee lagen impregneerolie gevolgd door 7 lagen danish oil (rustins). De impregneerolie zorgt bijna niet voor kleurverschil, redelijk egale verkleuring door de danish oil, maar toch minder mooi dan de lijnolie van de bouwmarkt. Redelijk krasbestendig maar een zware koekenpan neerzetten en verschuiven zorgt zeker krassen. Resultaat van de natte doek test is hetzelfde als bij de verbeterde houtolie, na 10 uur staat het krom.

#4 7 lagen olijfolie, ik las hier en daar dat men dit ook wel eens gebruikt op massieve bladen en dacht dit eens te proberen. Het hout verkleurd redelijk egaal en krijgt een groenige tint. Krasbestendig maar totaal niet waterbestendig. Het water trekt er in een uurtje of 3 vrijwel helemaal weer uit.

Ik heb het hout behandeld met tussenpozen van 2 dagen en na een paar lagen leek het al verzadigd, na 7 lagen zag het er in alle gevallen prima behandeld uit. Ik heb de test met de natte doek gedaan omdat er met enige regelmaat wel een nat doekje op het aanrecht zal zijn te vinden, daarnaast zal het rond de kraan altijd wel een beetje nat zijn daar kan ik weinig aan doen. Gezien de proefstukken ben ik bang dat ik binnen een maand een keertje thuiskom en een krom werkblad aantref. Wat mij ook opviel is dat bij alle proefstukken er een vochtplek achterblijft in het hout en dat een deel van de olie weer boven komt drijven.
Als ik voor een houten blad ga zal ik dat in een harde PU lak (erg goedkoop) zetten of ik ga voor een of ander HPL toplaag blad op multiplex (duur, lange levensduur).

Mocht iemand interesse hebben in een bijna vol blik impregneerolie of een bijna vol blik verbeterde houtolie van de cokerije dan mag diegene ze wel overnemen

wat het kromtrekken betreft zal het wel meevallen hoor, omdat de planken/balkjes van je blad om en om liggen. En op die manier trekt de ene plank hol en die ernaast bol, zodoende dat ze mekaars kromming tegengaan.

Dat effect heb ik niet teruggezien in mijn experiment, de bovenkant van de balkjes zet gewoon uit en elk balkje draagt daarom bij aan het krom worden van het blad. In de lengterichting bleven de stukken wel netjes recht.

Op basis van feedback van klanten lijkt het er op dat de Osmo Topolie een heel goed resultaat geeft. Ik ken iemand die dat zelfs voor een buitentafel gebruikte en hij vertelde mij dat die er na een winter buiten zelfs nog goed uit zag. Lakken heeft ook zo zijn nadelen maar daar zal ik nu niet teveel op in gaan want dan wordt mijn antwoord veel te lang. Ik zou dat zeker nooit doen. Ik wil wel wat kantekeningen plaatsen bij de hier gebruikte testmethodes. Als iemand ooit van plan is om een doordrenkte natte doek 10 uur op een houten blad te laten liggen dan zou ik zeggen dat die geen natuurlijk houten blad waard is. Verder is het zo dat het opbouwen van lagen over een wat langere tijdspanne gaat en de opgebrachte producten ook de tijd moeten krijgen om uit te harden. Ik ken een product dat daar - volgens de aanwijzingen - zeker 14 dagen over doet. Dan wat over namen van producten. Er zijn allerlei namen voor afwerkproducten, behalve merknamen zijn dat soms ook toegevoegde beschrijvingen. Op basis daarvan willen bedrijven mensen graag doen geloven dat hun producten de voorkeur zouden moeten hebben. Wat echter telt zijn de bestanddelen van de producten. Een serieuze producent geeft daartoe serieuze productinfo en niet alleen maar verkoopverhaaltjes. Dit is, als voorbeeld, de productinfo van Rustins Danish olie. Allemaal gewoon te vinden op hun website. http://www.rustins.eu/healthSafety/Danish Oil.pdf --- http://www.rustins.eu/ProdData/Danish Oil.pdf . Verder is het zo dat ik een keer een houten werkblad van een serieuze werkbank in mijn handen kreeg. Scheluw getrokken met naden erin. Na een nacht rechtop tegen de verwarming was hij weer strak en zag hij er weer vrijwel nieuw uit. Met andere woorden, er speelt heel wat mee in het verhaal van een goede afwerking

heb nog geen tijd gehad om wat foto's te maken, maar ik kan je zeggen dat voor osmo olie een natte vod geen enkel probleem is! Omdat ik ook twijfelde heb ik op voorhand een test gedaan met volgende producten:

- water
- kokend water
- olie
- azijn
- balsamicoazijn
- rode wijn
- ketchup
- mayonaise
- pure dreft

Alles op een testplank gedaan en 24 uur laten drogen. Enkel dreft gaf een licht kleurverschil.

Groeten,
bert.

dopeling zei:

Als iemand ooit van plan is om een doordrenkte natte doek 10 uur op een houten blad te laten liggen dan zou ik zeggen dat die geen natuurlijk houten blad waard is.

Klik om te vergroten...

Dat wil hier nog wel eens gebeuren dus dan heb ik de juiste conclusie getrokken, een met olie behandeld werkblad is niks voor mij. Ik heb zelf verder goede ervaring met parketlak. Mocht het op den duur fout gaan, ik reken er zeker niet op dat zo'n blad 10 jaar mee gaat (daar is de prijs dan ook naar) en zal het zo verwerken dat hij in een half uurtje is te vervangen.

De waterbestendigheid, of liever het gebrek daaraan, van alle genoemde olieproducten verbaast mij niets. En ik moet eerlijk zeggen dat een opmerking van @dopeling, als dat

Als iemand ooit van plan is om een doordrenkte natte doek 10 uur op een houten blad te laten liggen dan zou ik zeggen dat die geen natuurlijk houten blad waard is.

Klik om te vergroten...

wel erg bezijden de werkelijkheid is. Tenzij daarmee bedoeld wordt dat massief houten werkbladen niet thuis horen in keukens die ook werkelijk als zodanig gebruikt worden, maar alleen in keukens die voor de sier/show bedoeld zijn (waar er in NL en zeker in de VS overigens genoeg van zijn - huizen met prachtige keukens, waar je zelfs gezien het ontwerp al aan kunt zien dat de eigenaars eigenlijk nooit koken).
Zoals ik al eerder zei, voor een aanrechtblad van hout (wat wel heel mooi is, maar ook niet voor alle toepassingen ideaal - ik zou zelf voor hardsteen of composiet, zoals cesarstone, kiezen) zou ik een vernis-achtige afwerking kiezen. Voor een werkoppervlak op elke andere plek een olieafwerking.

behandlung van ikea

Mocht iemand interesse hebben in een bijna vol blik impregneerolie of een bijna vol blik verbeterde houtolie van de cokerije dan mag diegene ze wel overnemen

Klik om te vergroten...

ik heb binnenkort impregneerolie nodig; laat me ff weten waar je woont en hoeveel je ervoor wilt dan kan ik je er misschien van verlossen

ik zou zelf voor hardsteen of composiet, zoals cesarstone, kiezen

Klik om te vergroten...

Daar krijg je ook vlekken op als je vloeistoffen 10 uur laat liggen... al is het water. Ik denk dat Dopeling wel een punt heeft dat je geen natte vaatdoeken op een keukenblad moet laten ligen als het van een natuurlijk materiaal is. En dat dat alleen in showkeukens van toepassing is is natuurlijk onzin. Je kunt toch rekening houden met welk materiaal je gebruikt hebt. Dat zegt Dopeling en ik vind dat hij gelijk heeft. Als je hout kiest moet je rekening houden met het gebruik.

Als je een ferrari koopt ga je toch ook niet mee door het bos raggen en dan raar opkijken als er een kras op komt?