Het ligt er maar aan wat je wilt en wat je vaardigheden en mogelijkheden zijn.
Gemakkelijk in de uitvoering en een goed bruikbare kar als*resultaat: dan inderdaad multiplex of betonplex.
Is het een oude of antieke bolderkar, dan zou ik eens wat plaatjes opzoeken voor de vormgeving en dan komt eiken waarschijnlijk het best in de buurt.
Wil je een lichtgewicht kar, dan bepaalt dat voor een deel de keuze van het hout.