Nog een kleine opmerking wat betreft hout van fruitbomen.
Fruitbomen worden altijd geënt. Er wordt dus een jonge scheut van de gewenste soort op een zaailing 'gelijmd'. Commerciële fruitsoorten kunnen meestal niet met zaden vermenigvuldigd worden. Dan krijg kleinere zure vruchten (meer verwant aan de wilde soort). Als onderstam worden meestal 'wilde' soorten van de zelfde familie gebruikt. Eenzelfde soort fruit kan op verschillende soorten onderstam geënt worden. De keuze wordt bepaalt door de gewenste groeivorm (hoogstam of laagstam), het groeigebied (samenstelling van de bodem) enzovoort.
Nog een gevolg hiervan is, is dat het takhout niet dezelfde soort is als het stamhout.