Mijn kennis is wat roestig maaar....
Er van uitgaande dat dit een 220v machine is in principe niet. De motor is eigenlijk een twee fase draaistroommotor met een hoofd en een hulpwikkeling. De hoofdwikkeling zorgt voor de draaing, het toerental van de motor is door hoe de motor gewikkeld is afhankelijk van de frequentie van de netspanning. De hulpwikkeling is alleen om de motor op gang te brengen in de juiste richting. Bij sommige van deze motoren ( bijv) in kettingtakels zijn de twee wikkelingen gelijk en kan de richting bepaald worden door de condensator anders tussen de wikkelingen te schakelen.
De drie fase ( krachtstroom) broertjes van deze machines kunnen wel snelheid geregeld worden met een frequentieomvormer.
Dat gezegd hebbende ik heb wel eens een vergelijkbare motor in een afzuiging geregeld.met een variac ( kan spanning tussen 0 en 220v regelen). Maar een ventilatormotor heeft natuurlijk een relatief kleine belasting.
Meer info over condensatormotoren
nl.m.wikipedia.org