Irriterende stoffen die vrijkomen bij bewerking zijn wat anders als de eventuele logen die bij aanraking met vochtige substanties vrijkomen.
Stof is schadelijk voor de longen, de eventuele logen in hout, daarvan heb ik nog niet eerder bergrepen dat er gezondheidsrisico’s aan zitten. Bij eikenhout wordt altijd gewaarschuwd voor de werking van loog met bijvoorbeeld stalen schroeven, maar het wordt massaal toegepast voor snijplanken en houten vaten, en dat levert geen enkel probleem op.
Van padoek weet ik niet of hier ook logen uitkomen, maar het wordt in ieder geval veelvuldig voor snijplanken gebruikt.
Wil je op zeker gaan is beukenhout of fruithout altijd goed, maar mijn gevoel zegt dat je hier ook probleemloos padoek kunt gebruiken.
Alleen een expert met een goede onderbouwde basis zou dit tegen moeten spreken, anders klinkt het als een broodje aap.
Taxus is van bekend dat het giftig is(weet dan weer niet of dit de naalden of het hout is) en daar zou ik dan weer wel mee oppassen, maar dat houtsoorten giftig zijn lees ik maar zelden.