Bierkratjes

[O Peatey]

Ik vind dat dit onderwerp wel in KANTINE thuis hoort omdat het over BIER gaat en toch ook over houtbewerken.
Vandaag een stapel kratjes gemaakt voor telkens 12 stuks 33cl flesjes.
Morgen een kloon van 60 liter Tripel Karmeliet bottelen (180 flesjes). Mooie combi van 2 hobby's.



Ook nog even etiketten gemaakt.



Ik weet inmiddels dat er minimaal één andere woodworker ook bier brouwt.
gezien de ruim 18.000 forumleden zullen er dat vast wel meer zijn als je weet dat er 5000+ hobbybrouwers in NL zijn.

 

[Toxiq]

Niet drinken en draaien he....dat gaat zeer doen

 

[jefmen]

Stuur maar 1 flesje op�� gaan we hem keuren en daarna namaken.

 

[maja158]

Stevig biertje Pieter!
Lijkt mij ook leuk om te doen, naast die 315.758 andere dingen die ook wil doen...
Succes

Groet,
Jan

 

[jaap]

Strak werk, ook leuk om eens over andere hobby's te horen.

jaap

 

[Wim Kluck]

Trippel is mijn favoriet.

 

[jaap]

Voor mij is een IPA of een RPA een traktatie ........

jaap

 

[Piet Groeneweg]

Pieter,
Die 180 flesjes zijn er veel te weinig voor alle leden van het forum

 

[Pel]

Mooi gevonden die naam Karmepieter triple 2.0 Pieter, die 8.1% alcohol zal toch wel een beetje natte vinger werk zijn denk ik, of is het echt zo nauwkeurig?

Groet Pel.

 

[trilliwilli]

Strak werk, ook leuk om eens over andere hobby's te horen.

jaap

Zo ben ik recent op het BBQ forum ook wat "bekenden" van hier tegen gekomen. Net als de HIFI specialisten bijvoorbeeld die zelf speakers en meubels bouwen. Precies wat een forum zo sterk maakt.

Net als dat biertje, ziet er lekker uit, als het ook zo smaakt

 

[jefmen]

Mooi gevonden die naam Karmepieter triple 2.0 Pieter, die 8.1% alcohol zal toch wel een beetje natte vinger werk zijn denk ik, of is het echt zo nauwkeurig?

Groet Pel.

voor een hobby brouwer heb je niet de precisie middelen om het exact te meten, Dus je krijg een ongeveer percentage door diverse berekeningen.

 

[jefmen]

Deze heb ik gemaakt om het bier van flessen van 75cl op te slaan en kleinere. Ben nu bezig om een krat te maken voor kleinere flesjes.

 

[Pel]

Hè Jeffrey, ben jij ook huisbrouwer, wat ik me ook af vroeg gebruiken jullie ook kroonkurken om de fles af te sluiten? Maar ik Googelde even op zelf bierbrouwen, niet te geloven er is een complete markt voor de spullen die je nodig hebt om zelf te brouwen. Dit had ik eigenlijk 45 jaar geleden moeten weten Maak je onder de krat niet twee extra latten die het stapelen van de kratjes vergemakkelijkt en ook het schuiven van een krat op de grond, dan slijten maar twee latten?

Groet Pel.

 

[Bert Vanderveen]

Ha, net nog een Tripel Karmeliet van de tap gedronken in mijn stamcafé… Die gaat nu even bezinken voordat ik de werkplaats betreed : )

 

[henkverhaar]

Ja hier in Almere heb je de trouwmarkt - een supermarkt in materialen en grondstoffen voor bierbrouwen en wijnmaken. Kom ik zelf ook regelmatig, niet voor bier maar voor wijn - wij hebben 120 wijnstokken (rood) in de achtertuin...

 

[Pel]

Gedoogd onze roverheid dit allemaal?

Groet Pel.

 

[jefmen]

Hè Jeffrey, ben jij ook huisbrouwer, wat ik me ook af vroeg gebruiken jullie ook kroonkurken om de fles af te sluiten? Maar ik Googelde even op zelf bierbrouwen, niet te geloven er is een complete markt voor de spullen die je nodig hebt om zelf te brouwen. Dit had ik eigenlijk 45 jaar geleden moeten weten Maak je onder de krat niet twee extra latten die het stapelen van de kratjes vergemakkelijkt en ook het schuiven van een krat op de grond, dan slijten maar twee latten?

Groet Pel.

Mijn broer brouwt zelf het bier en ik ben meer van het cider maken, Afgelopen jaar de eerste gemaakt van eigen oogst. Wij gebruiken dopjes omdat wij vaak kleine flesjes afvullen. Daarom ook nu kleine kistjes aan het maken.

Onder de krat zit een klein latje wat binnen de kist valt. Die zorgt er voor dat hij niet verschuift en ook niet slijt aan de onderkant.

 

[O Peatey]

Gedoogd onze roverheid dit allemaal?

Groet Pel.

Onze roverheid wel maar die bij de oosterburen niet. Boven de 200 L per jaar moet je daar Biersteuer bezahlen, jawohl.

Destilleren is een ander verhaal. Dat mag niet en als je wel mag (vergunning) moet je dikke accijns betalen (heb je die roverheid weer).
Heb ik trouwens wel gedaan vroeger met een mislukte hoeveelheid pruimenwijn. Dat werd heerlijke slivovitch.

 

[O Peatey]

Dit is de oogst van vandaag na het bottelen.



en het deel van mij en mijn schoonzoon



Nu nog een weekje nagisten voor de bruis en een paar weken rijpen.
En die latjes aan de onderkant van de kratjes mogen best heel hard slijten .....

Voor 18000 woodworkers heb ik net te weinig, maar wie zin heeft komt maar een slokje halen.

Er is trouwens nog een keer 30 L in de maak.

 

[Toxiq]

voor een hobby brouwer heb je niet de precisie middelen om het exact te meten, Dus je krijg een ongeveer percentage door diverse berekeningen.

Oh.... !?

Probeer dit eens, scheelt je veel rekenwerk...
https://www.brouwmarkt.nl/producten/meten-testen-labo/refractometers.html

- - - Updated - - -

Zo ben ik recent op het BBQ forum ook wat "bekenden" van hier tegen gekomen.

Hmmm grappig, ik ook op het CNC ;-)


Pieter, de foto's zijn niet zichtbaar