Beuken paneel voor snijplank gebruiken?

[TVDS]

Hallo,

Ik wil graag voor een feest een aantal broodplanken maken van beuken met aan de bovenzijde een aantal gleuven gefreesd. Het liefst zou ik één stuk gebruiken.

Omdat ik zelf geen grote houtbewerkings machines heb dacht ik slim te zijn door een geschaafde plank te kopen. Alleen is het me nog niet gelukt om planken te vinden die breeder zijn dan 20 cm.

Een andere optie die ik vond is meubelpaneel met vingergelaste~ of doorgaande lamel verbinding. Zijn deze panelen ook geschikt om broodplanken mee te maken?

Ben benieuwd naar jullie meningen.

Thomas

 

[j1eke]

Voor eenmalig gebruik kan er veel natuurlijk. Maar het lijkt me zonde om zoveel tijd ergens in te steken als je eigenlijk liever wat anders wilde.

Je zou eens contact op kunnen nemen met Masave houthandel in Zwolle (ook actief op dit forum). Ze sturen ook op, dacht ik. Zij kunnen ook voor je schaven en lijmen en leveren ook kleine hoeveelheden.

Een ander alternatief is dat je zelf hout haalt/hebt en iemand zoekt die het voor je kan schaven. Of, afhankelijk van de hoeveelheid zou je het met de hand kunnen doen.

 

[ZotVanHout]

vooreerst . . . welkom als nieuw lid

beuk is de goeie keuze, omdat het geur- & smaakloos is
je vindt het minder in breedtes van 20 cm en meer omdat het minder stabiel is
wil je breder gaan, dan is samenstellen aangewezen
je kan panelen nemen
strikt genomen dien je na te gaan of de gebruikte lijm voedselveilig is
vermits het enkel om brood te snijden is, is het risico beperkt

een alternatief is aan een collega vragen om planken voor jou te maken

 

[BerserkerJayno]

Ikzelf heb ook meerdere snijplanken gemaakt uit een gevingerlast blad van beuken +/- 4 cm dik. Deze zijn te koop in verschillende maten. Ik had een stuk over waar een keukenblad van was gemaakt. Deze zijn al geschaafd. Ik heb ze wel zelf nog even geschaafd met de handschaaf.

Je kan ook 2 planken met de langszijde met elkaar verlijmen met de gewone witte PVA lijm.

Zorg dat je een goede snijplanken olie of iets voedselveiligs gebruikt dan splijt het hout ook niet door droogheid juist bij de vingerlas bij kopse kanten. Beuken heeft van zichzelf antiseptische of antibacteriële eigenschappen dus geschikt om snijplanken van te maken. Zie foto voor een indruk. De vingerlas blijf je natuurlijk zien

 

[HoutNerveus]

Naast voedselveiligheid kunnen de gebruikte lijmen in die lamellen panelen ook negatief zijn voor de duurzaamheid van je snijplank. Een snijplank die wij cadeau hebben gekregen is over alle lijmnaden gaan kieren en loslaten door nat worden.

Een vriend van me had er één in de vaatwasser gewassen en kreeg een perfect gescheiden stapeltje brandhout terug :') Vaatwasserproof moet je van hout natuurlijk niet verwachten, maar als het bij een beetje vocht op de lijmnaden splijt lijkt me dat wel onwenselijk.

 

[BerserkerJayno]

Ik snap je punt . Maar hout mag nooit in de vaatwasser. Een potlepel splijt dan ook, je zal alle houten bestek en snijplanken moeten verzorgen en oliën anders splijten ze allemaal. Lauw water afspoelen en meteen drogen. Ze worden verkocht als keukenblad waar je net zo goed met voedselproducten werkt. Ik denk dat het belangrijker is welke olie je als afwerking gebruikt maar dat is natuurlijk geheel mijn eigen mening en niet wetenschappelijk onderbouwd.. en als je je hierover gaat inlezen zijn hier zijn zo ontzettend veel forums over. Volgens mij is alleen titebond of de meeste PVA lijmen no 3 en 4 foodsafe door waren autoriteit.

Correct me if ik wrong.

Groet

 

[jorisvh]

Volgens mij is alleen titebond of de meeste PVA lijmen no 3 en 4 foodsafe door waren autoriteit.

volgens mij is enkel Titebond gecertificeerd voedselveiligheid (door de Amerikaanse FDA).
ik kan me niet herinneren ooit een label gezien te hebben op merken als Frencken, Rectavit, Bison, … (wat niet betekent dat die niet voedselveiligheid zijn).

 

[j1eke]

Misschien voor de zekerheid iedereen vragen alleen van het beuken te eten en de lijm te laten liggen.

 

[handig18]

Misschien voor de zekerheid iedereen vragen alleen van het beuken te eten en de lijm te laten liggen.

Ik zou alleen het brood pakken, dan kun je de planken misschien nog vaker gebruiken

 

[Willempie]

Titebond is in de aanbieding bij S Maene .

houtlijm - Titebond III houtlijm D4 - houtbewerking

Houtlijm, Titebond ultimate III ,473 ml | houtlijm D4 | hout verlijmen | houtbewerking | Maene Houtbewerkingsmachines |

www.smaenemachines.be

Was dus uitverkocht .


Willem