Dat een Japanse beitel (zeer) goed is daar is geen twijfel aan. Maar sommige Europese merken klaren de klus even goed hoor, en nee, dan heb ik het niet over Nooitgedagt.
In de loop van mijn carrière heb ik ettelijke verschillende merken in handen gehad, ook Nooitgedagt, deze voelden voor mij exact hetzelfde aan als de Franse Peugeot&freres, redelijk zacht, wel mooi scherp te wetten maar de standtijd is niet al te lang.
Pheil daarentegen maakt harde steekbeitels maar zijn dan weer heel kwetsbaar. De beste beitels zijn voor mij nog altijd de oudere E.A.Bergs.
Die ruil ik niet in voor gelijk welke Japanse beitel, alhoewel deze laatste wel degelijk hun kwaliteiten hebben. Echter voor het grootste deel van de dagdagelijkse klussen is een Japanse beitel weggegooid geld.
De veel goedkopere Zweedse beitels klaren deze klussen even goed.
Hardheid van staal zegt niet alles. Harde (Japanse) beitels zijn lastiger (= traag) te slijpen, te wetten, etc.. Kom je er een accidentje mee tegen (verborgen spijker of schroef) Dan ga je bleiten van miserie, moet je ineens een paar mm van dat duurbetaalde staal wegslijpen.
Dus tenzij je hier Japanse verbindingen en dergelijke gaat maken in relatief zachte houtsoorten geven die dingen niet echt een meerwaarde. Nee, veeleer een boel kopzorgen.