Als je een Tormek steen of lookalike, wil vlakken, spelen er 2 dingen; het opzuiveren van het oppervlak van de slijpsteen en het exact parallel slijpen met de geleider, om de beitel goed haaks te slijpen en/of te horen. Dat laatste is overigens alleen van belang als je de hulpstukken gebruikt voor het slijpen van grotere platte beitels, zoals uit een schaaf of een vlakbank. Dit is ook het lastige als je de geleider verstelt, het raakt dan gemakkelijk iets uit positie.
Vlakken met het Tormek hulpstuk met diamantstift werkt prima, maar dan eigenlijk niet meer aan de geleider komen.
Voor het slijpen van gutsen etc. speelt dit niet.
jaap