Zag deze op YouTube voorbij komen, daar komt nog veel handwerk bij kijken. Ook leuk de specifieke gereedschappen die gebruikt worden bij het vaten maken.
Noeste handarbeid, vaten maken
- Onderwerp starter XL500SZ
- Startdatum
Deze Amerikaan doet best leuke dingen, maar oh, wat is het véél beter om die zonder geluid te kijken.
Het is een Brit, dat terzijde.
Ook persoonlijk natuurlijk;
Vond hem in het begin dat ik een paar filmpjes van hem keek ook erg druk, maar moet zeggen dat hij bij zijn werkplaatsbezoeken altijd erg respectvol is naar de ontvangende bedrijven. Lijkt wel uit puur enthousiasme te komen en niet 'gespeeld' voor de kijkcijfers.
Ook persoonlijk natuurlijk;
Vond hem in het begin dat ik een paar filmpjes van hem keek ook erg druk, maar moet zeggen dat hij bij zijn werkplaatsbezoeken altijd erg respectvol is naar de ontvangende bedrijven. Lijkt wel uit puur enthousiasme te komen en niet 'gespeeld' voor de kijkcijfers.
Mooi om eens de biervatenkuiper te zien ipv de wijnvaten. Daar zijn toch wel de nodige verschillen.
De eenvoudige maar zeer functionele gereedschappen laten zie dat het een vak met lange historie is. Voor iedere handeling een gereedschap. Allemaal heel erg fit for use zoals het plankje met de nagel.
Vaten, met gebogen staven, hoepels en volledig gesloten zijn een Keltische uitvinding, late ijzertijd, ~500 v Chr. De Romijnen hadden geen vaten en gebruikten de amphora. Ze leerden vaten pas ~1 na Chr. kennen toen ze in de Keltische kontreien aan kwamen.
Engelse biervatinhoudsmaten die ter sprake komen: English brewery cask units - Wikipedia
Het verschil tussen beer en ale wordt in het artikel wel genoemd maar niet uitgelegd: in ale werd geen hop gebruikt, in bier wel. Later is de betekenis veranderd naar ale, bovengistend, beer ondergistend. (het verschil zit'm in het soort gist)
Het grote verschil tussen Engelse vaten en die van "het continent" is dat er in de Engelse geen "pitch" zit. Ze zijn van binnen niet voorzien van een brouwerspek coating. Dit vergroot de kans op infectie van het vat, o.a. azijnsteek. Daar had je vroeger "smellers" voor. Mannen die de hele dag even snel aan de vaten roken en de slechten afvoerden.
(Het vervelende in zijn filmpjes is vaak de geluidskwaliteit, er lijkt een overmaat aan hoog in te zitten met wat vervorming.)
De eenvoudige maar zeer functionele gereedschappen laten zie dat het een vak met lange historie is. Voor iedere handeling een gereedschap. Allemaal heel erg fit for use zoals het plankje met de nagel.
Vaten, met gebogen staven, hoepels en volledig gesloten zijn een Keltische uitvinding, late ijzertijd, ~500 v Chr. De Romijnen hadden geen vaten en gebruikten de amphora. Ze leerden vaten pas ~1 na Chr. kennen toen ze in de Keltische kontreien aan kwamen.
Engelse biervatinhoudsmaten die ter sprake komen: English brewery cask units - Wikipedia
Het verschil tussen beer en ale wordt in het artikel wel genoemd maar niet uitgelegd: in ale werd geen hop gebruikt, in bier wel. Later is de betekenis veranderd naar ale, bovengistend, beer ondergistend. (het verschil zit'm in het soort gist)
Het grote verschil tussen Engelse vaten en die van "het continent" is dat er in de Engelse geen "pitch" zit. Ze zijn van binnen niet voorzien van een brouwerspek coating. Dit vergroot de kans op infectie van het vat, o.a. azijnsteek. Daar had je vroeger "smellers" voor. Mannen die de hele dag even snel aan de vaten roken en de slechten afvoerden.
(Het vervelende in zijn filmpjes is vaak de geluidskwaliteit, er lijkt een overmaat aan hoog in te zitten met wat vervorming.)