zelf gesmeed keukenmes

Zelf gesmeed keukenmes van damast afgewerkt met ziricote en brons. Ziricote heeft een vergelijkbare mooie tekening als damast. Het brons is geslepen, schhursporen ook laten zitten voor de tekening van de vlakken!
gepolijst tot korrel 1000 geëtst met koffie, handvat pas gemaakt dmv verwarmen van angel en inbranden in hout, voor de zekerheid gelijmd met epoxy.
afgewerkt met druivenpitolie

@ meron

Koffie is voor het etsen, als je het lemmet hebt geslepen is het gewoon glad staal en niets aan te zien, zie ook de spiegelende foto met mijn hand erin, na een tijdje in niet te sterke koffie komt het patroon naar boven.
Het afmonteren en vormen van het handvat doe je hierna ( met handvat in de koffie leggen is minder makkelijk) de plakband is voor het beschermen van het lemmet bij het bewerken, en om het vast te kunnen houden bij het bewerken zodat je je niet snijdt.

- - - Updated - - -

@ knutselaartje roep maar, dan beantwoord ik ze!

Damast is zelf gesmeed in een workshop, echt gaaf om een keer te doen, je vouwt het damast in deze workshop niet zelf, maar smeed het uit. je kunt daar volgens mij wel een cursus volgen damast smeden, verzocht wordt alleen om daar geen foto's te maken, ik bij dezelfde smederij gedaan als Roeland zijn bijltje.

@ Willems ontwerp, lemmet is 190 mm totaal 320 mm, we gaan hem vandaag echt testen, hij voelt wel lekker aan.
Ik had ook liever gehad dat het handvat iets minder omhoog liep, je bent bij de workshop zo bezig met het smeden,
Je maakt eerst een mooie basis vorm, als je die klaar hebt ga je scherp smeden, dat wil zeggen dat je de snijkant uit moet smeden tot ongeveer 0,5 mm. dan wordt het moeilijker, bij hout haal je dan gewoon materiaal verder weg, door smeden verplaats je materiaal, en krijg je een banaan, die je telkens moet corrigeren. uiteindelijk ben je dan klaar met je lemmet, en let je iets minder op de angel.
Ik heb nog overwogen de angel iets naar beneden te buigen, maar het laatste deel van het lemmet loopt ook iets op dus dat zou er ook niet uit zien.
Ik heb voordat ik verder ging voor het gevoel er een stukje vuren op gestoken, zie onder, en het is ook eigenlijk een soort DEBA met een dikke rug, die normaal gesproken ook iets op loopt.

@ martijn V ben benieuwd nar jouw foto's!
lemmet is 190 mm dus niet echt klein