Vanmiddag kreeg ik mijn 2 schraapstalen binnen, 1 van 0,5 en 1 van 0,8mm dikte. Eens kijken wat dat doet met de eindafwerking van het hout voordat het in de olie gaat.
Nu ben ik echter vergeten om zo'n burnisher (NL?) te kopen en vroeg me af of dit ook kan met een normaal aanzetstaal voor keukenmessen. Ik heb een keramisch aanzetstaal maar dat lijkt me niet geschikt.
Nu ben ik echter vergeten om zo'n burnisher (NL?) te kopen en vroeg me af of dit ook kan met een normaal aanzetstaal voor keukenmessen. Ik heb een keramisch aanzetstaal maar dat lijkt me niet geschikt.