Bij een bevel up plane kan je teraout alleen controller doormiddel van de schaafhoek. Dat is de hoek van het bed van de schaaf (meestal 12 graden) plus de hoek waaronder je de beitel geslepen hebt. Ze komen standaard uit de fabriek met een 25 graden hoek, dus dat wordt een schaafhoek van 12+25 = 37 graden. Dat is erg laag maar geschikt voor kops hout. Meestal slijp je een tweede vouw iets hoger, zeg 30 graden, en je zit al erg dicht bij de standaard schaafhoek van 45 graden. Ga je nog hoger, richting de 60 graden dan heb je een schaaf die haast geen uitbreeksels in het hout meer veroorzaakt, ook niet als het hout erg warrig is.
Een normale bankschaaf schaaft altijd onder een hoek van 45 graden. Hier kan je ook de schaafhoek verhogen door aan de vlakke kant van de beitel een hoekje te slijpen. Een backbevel noemen de Amerikanen dat. Maar in zo'n gewone schaaf zit een veel krachtiger mechaniek om uitbreeksels te voorkomen: de keerbeitel. Die dien je heel dicht bij de snede te zetten. Hier is een instructie filmpje dat ik een paar jaar geleden gemaakt heb, let niet op mijn shirt ;-)