maten hout voor pepermolen

Ik heb een paar bomen laten zagen en ik heb de eerste thuis.
Ik heb er platen van 45mm 25 mm laten zagen uit het midden van de stam, het hart is er dus hopelijk uit.
Zodanig dat het buitenste stuk wat normaal gesproken afval is, nu nog kan gebruiken om schalen te maken.
De platen van 45mm dik wil ik zagen in 45X45mm en lang genoeg dat ik er pepermolens van kan maken, ik weet alleen niet hoe lang ik het hou moet maken, weet iemand dat?
De platen van 25mm wil ik zagen in 25X25X130mm zodat er pennen van gemaakt kunnen worden

Ik heb mij vergist in de maten, het is niet 45X45mm maar 75X75mm
Weet je welke lengte ik aan moet houden?

Ik heb er al een stel gemaakt van 35cm lang en ga nu naar 55cm lang.
Dan heb ik stukken hout waar ik veel mogelijkheden mee heb.
Bedankt voor de adviezen